小千谷市にある「さつまいも農カフェきらら」の新谷梨恵子代表から、２年生の青果生産コースの20名へ向けて講演をしていただきました。

　新谷さんの学生時代から、農業法人へ就農、起業までの経緯、現在の仕事内容について講演をしていただきました。中学生の頃にサツマイモに興味を持って、農業への道を志したそうです。やりたいことに挑戦する、「好き」をとことん極める、新谷さんのパワー溢れる講演に生徒も興味津々でした！

　後半は、サツマイモの品種を食べ比べしました。新谷さんの農カフェきららで、人気のメニューです！
　

　それぞれの品種に特徴があり、どれも魅力的ですね！生徒の中でも品種の好みが分かれました。来年度サツマイモ栽培をするときの良いヒントになりました。

　最後には、10年後の自分へ向けて夢や目標などメッセージを書きました。これからも一緒に夢や目標に向かって頑張っていきましょう！

新谷さん、ありがとうございました！